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神奈川県産味噌(津久井) 750g

   神奈川県の固有の大豆品種「津久井在来」を原料として使用した味噌です。 津久井在来大豆は糖度、タンパク質ともに多く、また熟成後の味噌の色調と組成も良い大豆です。 この大豆は全農主催の味噌原料の適性試験でも総合評価で最も高い評価を得ています。 
  2010年10月、「かながわブランド」に登録されました。 なお、原料に限りがあるため年に一度の限定生産の味噌です。  

「津久井」についての詳しい説明はこちらにもあります(別ウィンドウで開きます)

味噌汁のレシピは
こちら(別ウィンドウで開きます)

原材料: 大豆(神奈川県産 遺伝子組換えでない) 米 食塩 酒精 
賞味期限: 半年間                
営業日(土日祝日・夏季休業日・年末年始を除く)午前9時までの注文は当日発送、午前9時以降は翌営業日発送となります



価格 : 1,392円(税込)
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